和歌山県新宮市・オンライン発酵お料理教室
発酵食堂みしま
日々の生活に追われ、料理は義務感で作ること食べることは作業になっていた私。 「麹」を取り入れることで 料理が楽しい時間変わりました。 なかなか食べない子供たちが美味しいと食べてくれるように なったり、腸からの幸せホルモンにより余計なイライラが軽減されました。
この経験からご飯の時間が憂鬱になっている女性や健康になりたいけど後回しになっている頑張っている女性のお役にたちたいと思いオープン。
麹を使った時短料理で体の健康、美容だけでなく 余白時間やマインド安定まで手に入れてみませんか？
Be happy Be yourself
発酵おうちご飯で叶える
心とカラダを“腸”happyに導く
オンライン発酵お料理教室
Access
和歌山県新宮市在住
・対面レッスンではレンタルスペースを利用しております。
・オンライン受講可能です。お申し込みは発酵食堂みしま公式ラインから
・出張レッスン対応→10名以上、交通費&出張費別途、内容は要相談
※出張レッスン希望はcontactよりお問合せをお願い申し上げます。ブログにて最新のレッスン情報を配信しております。その他何か気になる点がございましたらお気軽にご相談ください。
About
発酵食堂みしま
みしま のりか
和歌山県出身（5歳3歳2歳年子3人のママ）
ヤマノエステティック総合学院卒業後、東京都内、業界大手のダイエットサロンへ入社。 その後体調を崩し地元和歌山県へ帰省。その後は事務や看護助手などを経験し、結婚、妊娠を機に退職。 「食」の大切さに気付き発酵に出会う。 発酵食品を取り入れおうちご飯が美味しく、どんどん楽しくなり魅了され自身の身体と心の変化に感動し発酵の素晴らしさをお伝えする為 2022年より「発酵講師育成プロジェクト」にて1年間学び、 更に発酵の幅を広げるため発酵講師育成コースを受講。 2023年より「発酵・ティーチング・マイスター(HTM)」として活動を開始。
